top of page

VERRASSINGS
RIJSTTAFEL

Laat u eens verrassen door onze chef-kok en mee voeren naar verschillende gebieden in China. Van ossenhaas tot vis, van zoet tot pikant. Het is elke keer weer een unieke ervaring.

​

De Verrassings Rijsttafel is alleen te bestellen

vanaf minimaal 2 personen.

​

U kunt kiezen uit 35,00 / 40,00 / 47,50 euro.

Prijs is per persoon.

CANTONESE RIJSTTAFEL
27,50 p.p.

Wan Tan soep

soep boullion met gevulde varkensvlees flensjes in deeg

 

***

Tja Siel

geroosterd varkenvlees met honing smaak

-

Vogelnestje

gesneden kipfilet met diverse groenten geserveerd in een gefrituurde mandje

-

Geroosterd pekingeend

originele gegrilde pekingeend

-

Teppan Sa Cha Ngau Yoek

gesneden ossenhaas met Chinese barbecuesaus geserveerd op een hete plaat

-

Chinese Pak Choi

groenten met kipfilet in knoflooksaus

 

***

Koffie of thee

RIJSTTAFEL
DE LANGE MUUR
27,50 p.p.

Cantonees Voorgerecht

mini loempia, kerrie kok,

tjar ngau yoek kaw

 

***

Lemon Yuu

gepaneerd vis met citroensaus

-

Heung Chaang Ap

pekingeend met sinaasappel Grand Marnier saus

-

Sie Tjil Kai

gesneden kipfilet met paprika en zwarte bonensaus

-

Teppan Hak Tjil Ngau Lau

Ossenhaas biefstuk met zwarte pepersaus geserveerd op een heteplaat

-

Grote gebakken Chinese garnalen

 

***

Koffie of thee

HONGKONG RIJSTTAFEL
27,50 p.p.

Wan Tan soep

soep boullion met gevulde varkensvlees flensje

in deeg

​

***

Heung Mong Kai

kip met mangopepersaus

-

Yau Bao Hoi Sin

samenstelling van tongfilet en garnalen in een gefrituurde mandje

-

So Mui Ap

geroosterd eend met pruimensaus

-

Teppan Sie Tjap Ngau

gesneden ossenhaas met zwartebonensaus in een hete gietijzereplaat

​

***

Koffie of thee

CHINESE RIJSTTAFEL
24,50 p.p.

Tomaten- of kippensoep

​

***

Babi Pangang

geroosterd varkensvlees een licht pikante saus

-

Kip Kerrie

gesneden kipfilet met kerrie saus

-

Tjap Tjoy

roergebakken groenten met kipfilet

-

Foe Yong Hai

Chinese omelet met kipfilet

​

***

Koffie of thee

VEGATARISCHE RIJSTTAFEL
24,50 p.p.

Chinese groenten soep of vegetarische mini loempia

​

***

Teppan Jil Koor Tsan Kon

roergebbakken groenten met cashewnoten

-

Ho Yau Zaam Ping

drie soorten champignons met import oestersaus en verse broccoli

-

Chinese Omelet

gebakken omelet met champignons

-

Suen Yong Sie Choi

sappige Chinese groenten Pak Choi met knoflooksaus

​

***

Koffie of thee

SZECHUANESE 
RIJSTTAFEL 

27,50 p.p.

Pekingsoep

pikante soep met gesneden eendenborstfilet

​

***

Kerrie Kok

gefrituurd pasteitje met kerrie saus

-

Woi Wor Yoek

varkensvlees met pittige woi wor saus

-

Szechuan Ngau Yoek

roergebakken ossenhaas met groenten en Szechuanese saus

-

Kun Po Kai Ding

blokjes kipfilet met groenten en cashewnoten in Kun Po saus

-

Ma Lat Kai

geroosterde kip met pikante Ma Lat saus

​

***

Koffie of thee

bottom of page